Mokraćna kiselina (acidum uricum) normalan je sastojak
krvi, a teškoće nastaju kada ta količina prelazi granicu
normale. Tada govorimo o hiperuricemiji. U takvim okolnostima
dolazi do taloženja kristalića urata u zglobove i oko
zglobova, što dovodi do upale sa otokom, crvenilom
i bolom. Najčešće je zahvaćen nožni palac, ali mogu
biti i drugi zglobovi. Tada se govori o gihtu.
Uzroci ovog poremećaja najčešće su nasleđene greške na nivou gena sa posledičnim
stvaranjem urata, ali i neke druge bolesti (bubrega, krvnog sistema), kod
kojih na različite načine (pojačano stvaranje urata, ili smanjeno izlučivanje)
dolazi do hiperuricemije. Zbog toga je potrebno nakon nalaza hiperuricemije
posetiti lekara interenistu.
Često se radi o poremećaju zbog prekomernog unosa hrane koja je bogata purinom,
uz konzumiranje alkoholnih pića, sa posledičnim porastom urata u krvi i mogućim
nastankom gihta, bubrežnih kamenaca i sl.
Lečenje se sastoji od dijete bez purina, izbegavanja alkoholnih pića, povećanog
unosa tečnosti (min 3l dnevno), smanjenja telesne težine, alkalizacije urina
uzimanjem sode bikarbone i dr. Ako sve to nije dovoljno koriste se lekovi
za blokiranje stvaranja purina i ubrzavanje izlučivanja mokraćne kiseline
putem bubrega. Kod upale zglobova praćene otokom i bolovima koriste se različita
sredstva protiv upale
VRSTA
HRANE
DOZVOLJENA HRANA
ZABRANJENA HRANA
Meso
i riba
manje kolicine mesa i
ribe, teletina, junetina, živina, slatkovodne i morske ribe, odstraniti
masnocu
svaka
upotreba mesa, iznutrica, mesnih
prerađevina i supa u toku akutnog
napada;
brizle, srdele, sardine, inčun, salame
Mleko
i mlečni proizvodi
Mleko,
jogurt, kiselo mleko, svež kravlji
sir, sir od obranog mleka i polumasni
sirevi, maslac
punomasni
sirevi i punomasno mleko
Voće
i povrće
Sve
vrste voća, korenasto povrće(cvekla,
repa, šargarepa)
spanać,
pečurke,
pasulj, socivo,
grasak, spargla
krompir przen na masti
