ishrana kod hipertenzije

ishrana kod hipertenzije
Povećan krvni pritisak (hipertenzija) je najčešća bolest savremenog čoveka. Smatra se da je pritisak povišen ako ja na tri uzastopna merenja sistolni pritisak veći od 140 mmHg a dijastolni veći od 90mmHg. Hipertenzija može biti blaga, umerena i teška. Ako se ne leči, dovodi do oštećenja srca i krvnih sudova. Osim lekova, potrebno je primeniti opšte mere – povećati fizičku aktivnost, smanjiti napetost ali i obratiti pažnju na ishranu.

 

MLEKO I MLEČNI PROIZVODI

DOZVOLJENO: obrano mleko, jogurt, kiselo mleko, mlad neslan sir

ZABRANJENO: puter, kajmak margarin, punomasni sirevi

JAJA

DOZVOLJENO: belance

ZABRANJENO: žumance

HLEB, PECIVA I TESTENINE

DOZVOLJENO: Hleb, testa u malim količinama

ZABRANJENO: Hleb, testa u većim količinama

MESO, RIBA I MORSKI PLODOVI

DOZVOLJENO: posno i mlado meso, živinsko, teleće, juneće, jagnjeće i riblje meso, kuvano i dinstano, blage supe, nemasne, od povrća i mladog mesa

ZABRANJENO: svinjsko meso, iznutrice, suhomesnate prerađevine i konzervirane namirnica, masne i začinjene čorbe i supe

VOĆE I POVRĆE

DOZVOLJENO: voće, povrće i salate u neograničenim količinama

ZABRANJENO: nema zabrane J

ULJE I MASTI

DOZVOLJENO: što manje ulja  (kao preliv, ne za pečenje), bez masti

ZABRANJENO: prženje i pohovanje, zaprške

ZAČINI

DOZVOLJENO: so u malim količinama, limun, sirće

ZABRANJENO: majonez

SLATKIŠI

DOZVOLJENO: slatkiši sa veštačkim zasladjivačima, suvi kolači bez masti

ZABRANJENO: šećer, med, marmelada, džem, torte, kolači, puding, sladoled, čokolada

PIĆA

DOZVOLJENO: voćni sokovi bez šećera, blagi čajevi, limunada, slaba kafa dva puta dnevno. Unositi tečnost po potrebi (max. 1700 ml/dan). Poželjno je popiti čašu crnog vina dnevno J

Comments are disabled.