Šta treba jesti kada su povećani holesterol i trigliceridi?

Holesterol i trigliceridi predstavljaju dva oblika lipida(masti)
Postoje dve vrste holesterola LDL „loš“ i HDL „dobar“ holesterol. Kada je nivo LDL holesterola visok, on počinje da se lepi za površinu krvnih sudova, ubrzava aterosklerozu i smanjuje elastičnost arterija. Zbog suženja arterija može nastupiti infarkt ili moždani udar. Pored holesterola na oštećenje srca deluju i povećani trigliceridi. Pročitajte kako smanjiti povećane holesterol i trigliceride ishranom.

VRSTA HRANE

DOZVOLJENA HRANA

ZABRANJENA HRANA

mleko i mlečni proizvodi

obrano mleko,jogurt, kiselo mleko,kefir, posni sirevi u malim količinama

punomasno mleko, ovčije mleko, pavlaka,šlag, puter, kajmak, punomasni sirevi

jaja

belance

žumance

hleb,peciva, testenina

crni hleb,raženi, hleb od celog zrna, graham, proja, pirinač

beli hleb, lisnato testo sa puterom i jajima, grickalice, smoki, peciva

meso, riba, plodovi mora

plava i bela riba, ćuretina i piletina, kuvana govedina, teletina i jagnjetina, divljač, dimljena šunka, pršuta, pileći narezak, ćureća prsa

masna svinjetina, govedina, jagnjetina, paštete, iznutrice, kobasice, salame, čvarci, slanina, mesne konzerve

povrće

sve vrste kuvanog povrća, bez masnoće, salate, soja i proizvodi od soje

krompir u svim oblicima

voće

jabuke, kruške, narandže, limun, mandarine, dunje, jagode,maline, kupine, borovnice….

groždje, banane, smokve, urme, kandirano i sušeno voće, orasi, bademi, lešnici

ulje i masti

maslinovo, sojino, kukuruzno, suncokretovo ulje

margarin, svinjska mast, loj

začini

svi začini

majonez, kečap

slatkiši

slatkiši sa veštačkim zasladjivačima, suvi kolači bez masti

šećer, med, marmelada, džem, torte, kolači, puding, sladoled, čokolada

pića

čaj i kafa bez šećera, mineralna voda, prirodni sokovi bez šećera

sva alkoholna pića, sokovi iz tetrapaka, gazirani sokovi, kakao i čokolada

POGLEDAJTE JOŠ:

Faktori rizika za bolesti srca i krvnih sudova
Ishrana kod povišenog krvnog pritiska
Ishrana za obolele od šećerne bolesti
Metabolički sindrom

ZAKAŽITE PREGLED ONLINE

Comments are disabled.